Cyril Lignac sublime la clémentine dans un cake hyper moelleux - voici sa recette de saison - Journal des Femmes

Pour faire honneur à la saison des clémentines, le chef Cyril Lignac vous prépare un cake ultra-moelleux parfumé avec le jus et le zeste de cet agrume. Découvrez sa recette et son secret pour le rendre irrésistible…

Comme chaque mercredi, le Cyril Lignac vous propose une recette sucrée sur RTL. Cette semaine, le chef vous régale avec un cake ultra-moelleux aux clémentines, super facile et prêt en moins de 30 min ! Et pour rendre ce cake totalement irrésistible, Cyril Lignac a une botte secrète. Quelque chose nous dit que cela va sentir bon Noël dans votre cuisine…

Les ingrédients du cake moelleux aux clémentines de Cyril Lignac

Pour cette recette, privilégiez des clémentines non traitées, car vous allez utiliser les zestes. Voici les quantités dont vous aurez besoin pour régaler 6 gourmands.

  • 2 clémentines : le jus et le zeste
  • 120 g de beurre pommade
  • 120 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 2 œufs
  • 11 g de levure chimique
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cas de cassonade
  • 1 cac de mélange d'épices de Noël

La préparation du cake moelleux aux clémentines de Cyril Lignac

Pour sublimer le parfum des clémentines, le chef a son petit secret : il ajoute des épices de Noël ! Vous pouvez faire votre propre mélange avec de la cannelle, de la coriandre, du gingembre, du poivre, de l'anis étoilé, etc., ou utiliser un mélange pour pain d'épices.

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre pommade, la farine et la levure.
  3. Râpez les zestes puis pressez les clémentines pour récupérer leur jus et incorporez le tout à la pâte.
  4. Ajoutez les graines de la gousse de vanille, incorporez les œufs, le sucre et mélangez bien.
  5. Beurrez un moule à gâteau ou à cake et versez-y votre préparation. 
  6. Enfournez 20 min à 180 °C.

Adblock test (Why?)



from "recettes" - Google Actualités https://ift.tt/8gs2poO
via IFTTT

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Disney Dreamlight Valley : rêve pétillant, festin de lionne... Toutes les nouvelles recettes du Roi Lion - jeuxvideo.com

Image
News astuce Disney Dreamlight Valley : rêve pétillant, festin de lionne... Toutes les nouvelles recettes du Roi Lion Publié le 12/04/2023 à 20:00 Partager : La nouvelle mise à jour de Disney Dreamlight Valley vous permet non seulement de rencontrer Simba et Nala et de faire une chasse aux œufs, mais aussi de réaliser de nouvelles recettes avec des ingrédients exclusifs ! Avec ce guide, vous saurez tout sur les 10 nouveaux plats de Rémy : Sommaire Le printemps est arrivé dans Disney Dreamlight Valley Les nouvelles recettes de Disney Dreamlight Valley Les recettes de Pâques Chocolat du printemps : Œufs mimosas du printemps : Bol d'œufs printaniers : Les recettes à base de Fruit de Dreamlight Confiture merveilleuse : Crème glacée de rêve : Tarte féerique : Rêve pétillant : Udon sucré : Les recettes à base de Poisson de l'Ici et Là Festin de lionne : Steak de poisson spectral : Le printemps est arrivé dans Disney Dreamlight Valley Depui
Lire la suite

35 idées de recettes familiales économiques - ELLE France

Image
Comment faire des recettes familiales et économiques ? Comme beaucoup de choses dans la vie, l’organisation est le mot-clé, lorsqu’il s’agit de préparer des recettes familiales avec un petit budget. Dans la mesure du possible, on essaie de prévoir à l’avance, les repas et menus de la semaine, afin d’éviter le gaspillage tant au niveau alimentaire qu’alimentaire. Aussi, il sera plus facile de faire ses courses lorsqu’on sait exactement ce dont on va avoir besoin en cuisine. Au niveau des ingrédients à glisser dans son caddie, on opte bien évidemment pour des aliments aux prix réduits comme les produits en conserve, mais aussi les produits de saison. En plus d’être savoureux et respectueux de l’environnement, les produits de saison sont moins chers puisqu’ils n’ont tout simplement pas besoin d’être importés. Côtés protéines, les œufs sont un ingrédient peu onéreux, très versatile. Il y a aussi le thon en boîte , les sardines ou encore le maquereau, qui constituent tous un apport en pr
Lire la suite

Cyril Lignac : Une recette savoureuse qui vous transporte aux bords de la mer pour ce printemps 2023 ! - Culturefemme.com

Image
Voir Ne plus voir le sommaire Pour bien réussir ses plats, il est toujours conseillé de suivre les conseils des grands chefs cuisiniers. Même si on connaît bien la recette, quelques astuces des cordons bleus sont toujours les bienvenus. Comme pour le cas de la préparation de la lotte à l’américaine par exemple, une recette concoctée par Cyril Lignac et qui fera sensation à la dégustation. Une recette savoureuse et simple qui vous fera voyager. Cyril Lignac : De quoi a-t-on besoin pour réaliser la lotte à l’américaine ? Le Chef Cyril Lignac a proposé une manière simple de cuisiner la lotte sur RTL. Et pour la réalisation de la recette, il est indispensable de réunir les ingrédients suivants. Il faut 2kg800 de lotte, 2 échalotes, ¼ de botte de cerfeuil, ¼ de botte d’estragon, 1 carotte, 1 oignon, 4 cl de Cognac, 8 cl de vin blanc, 40 g de concentré de tomates, 1 bouquet garni, un peu de piment d’Espelette ou de Cayenne, 40 g de beurre demi-sel, quelques tranches de chorizo, 400
Lire la suite