Apéritif du Nouvel An : 5 recettes de verrines faciles et gourmandes à préparer - Marmiton
Surprenez vos convives avec nos idées de verrines festives à réaliser pour le Nouvel An ! Pour que votre apéritif se passe à merveille, on vous donne 5 recettes qui sauront séduire tous les palais, même les plus exigeants.
Si les préparations de l’entrée, du plat et du dessert sont pensées à l’avance pour le dîner du Nouvel An, il ne faut pas sous-estimer l’apéro qui ouvre les festivités ! Ça tombe bien, puisque les verrines ont toujours autant de succès durant les fêtes ! Simples, gourmandes et colorées, elles offrent une multitude de saveurs superposées en couches d’ingrédients de votre choix. Du saumon fumé, en passant par des avocats, des crevettes ou certains fruits exotiques… De nombreuses possibilités s'offrent à vous.
Munissez-vous simplement de contenants transparents et de vos ingrédients préférés, le tour est joué ! Et si vous manquez d’inspiration, voici 5 recettes de verrines festives pour sublimer votre tablée et régaler vos convives le jour J.
Bonne année 2024 à tous !
Verrines apéritives betterave-chèvre
20 minutes
12 pièces
Cette recette facile et visuelle ne nécessite que peu d'ingrédients : une touche d'huile d'olive, du fromage blanc, du chèvre frais, du basilic, de la mâche et de la betterave, accompagnés de quelques biscuits apéritifs pour donner de la texture. Vous allez adorer !
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Verrines avocats crevettes et fromage frais
45 minutes
4 personnes
Pour un apéro réussi, laissez-vous tenter par le mariage d’avocats, crevettes et fromage frais, pour que chaque bouchée devienne un vrai moment de plaisir.
Verrine chèvre, tomates confites et jambon cru
45 minutes
5 verrines
Si le jambon cru, la tomate confite et le fromage frais représentent la combinaison parfaite pour vous, ne perdez pas une seconde de plus et enfilez votre plus beau tablier pour réaliser ces verrines absolument parfaites !
Verrines bicolores kiwi-saumon
15 minutes
8 personnes
À la recherche d’une association surprenante? Le mariage du kiwi au saumon viendra émerveiller vos papilles ainsi que celles de vos convives.
Verrine mangue & thon
10 minutes
2 Personnes
L’association mangue-thon apportera une sensation de fraîcheur à chaque bouchée. Nous en sommes certains, vous ne pourrez pas résister à ce savoureux mariage.
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Issue d’une formation journalistique, je me suis peu à peu spécialisée dans la food. Passionnée de la cuisine du monde, j'apprécie tout particulièrement la cuisine des Balkans, dont je suis …
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