Avec sa recette de soupe aux moules, Françoise Desgrouas gagne un concours à Vimartin-sur-Orthe - France Bleu

C'est un plat très original : une soupe aux moules a remporté le premier prix de la fête de la soupe de Vimartin-sur-Orthe le samedi 25 novembre. On y trouve du poisson, des oignons, du riz, du céleri branche et bien sûr des moules. C'est une retraitée de la commune, Françoise Desgrouas, qui l'a préparé et elle ne voulait même pas participer au concours initialement.

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Pour les prochaines fêtes de la soupe, la retraitée a encore de nombreuses recettes en réserve, aux champignons, au chou-fleur ou encore à la patate douce. Et nul doute qu'elles sont bonnes. À chaque fois qu'ils viennent manger chez leur grand-mère, les petits-enfants de Françoise Desgrouas lui réclament de la soupe.

La recette de la soupe aux moules, à servir lors des fêtes de fin d'année par exemple
La recette de la soupe aux moules, à servir lors des fêtes de fin d'année par exemple © Radio France - Marcellin Robine

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