Sablés viennois - Marie Claire

Par Cuisine et Vins de France

Publié le

recette de sablés viennois

À la fois fondants et bien friables en bouche, les sablés viennois sont des petits biscuits faciles à préparer qui se caractérisent par leur nappage au chocolat. Dans cette recette de sablés viennois (ou Spritz comme on les appelle en Alsace), le beurre est remplacé par de la margarine pour préparer des gâteaux véganes et sans lactose.

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