Menu pas cher spécial recettes familiales : les ingrédients pour la semaine du 18 au 22 septembre 2023 - cuisineaz

Vous avez toute une famille à nourrir avec un budget serré ? On vous a préparé un menu sur-mesure pour régaler votre grande tablée avec un maximum de convivialité et un minimum de budget !

Recettes familiales et petit prix, voilà le programme de notre menu économique conçu pour combler petits et grands, même en quantité. Les recettes sont faciles à cuisiner, rapides à préparer, économiques et de saison, choisies pour plaire au plus grand nombre : il ne vous restera qu’à laisser cuire le temps du bain, des devoirs ou simplement de mettre la table. Sans vous inquiéter de dépasser le budget, puisque vos menus petit budget planifiés à l’avance évitent les mauvaises surprises… et allègent la charge mentale !

Ragoût de pommes de terre, carottes et petits pois

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Sommaire :

Lundi 18 septembre

PLAT : Quiche aux courgettes et au fromage à tartiner

DESSERT : Crêpes aux prunes, sauce au chocolat

  • 6 prunes

  • 100 g de chocolat

  • 250 g de farine

  • 3 œufs

  • 60 cl de lait

  • Beurre

  • Sucre en poudre

  • 3 c. à soupe d’huile

  • 1 c. à soupe de rhum

  • 1 pincée de sel

Mardi 19 septembre

ENTRÉE : Salade au fenouil

PLAT : Gratin de farfalles au jambon et aux petits pois

Mercredi 20 septembre

PLAT : Tajine de légumes

DESSERT : Tarte aux myrtilles facile

Jeudi 21 septembre

ENTRÉE : Velouté de betteraves au fromage à tartiner

  • 400 g de betterave

  • 50 cl de bouillon

  • Persil

  • Sel, poivre

PLAT : Pain de viande simplissime

  • 350 g de bœuf haché

  • 1 bouquet de persil

  • 1 oignon

  • 20 g de mie de pain

  • 1 pincée de muscade

  • 3 c. à soupe de ketchup

  • 1 œuf

  • Sel, poivre

Vendredi 22 septembre

PLAT : Ragoût de pommes de terre, carottes et petits pois

  • 4 saucisses de Strasbourg

  • 250 g de lardons fumés

  • 5 pommes de terre

  • 250 g de petits pois et carottes

  • 1 boîte de concentré de tomate

  • 4 gousses d’ail

  • 1 oignon

  • 1 c. à soupe d’huile d'olive

  • 2 feuilles de laurier

  • Sel, poivre

DESSERT : Gâteau mi-figue mi-raisin

Ma liste de courses pour toute la semaine, rayon par rayon

Une liste, un plein, une semaine : si vous jonglez entre le travail et les enfants, simplifiez-vous la vie avec une liste complète qui rassemble tous les ingrédients d’une semaine de menus familiaux… pas chers, tant qu’à faire, de quoi économiser sur le budget et gagner du temps dans un quotidien bien (trop) rempli !

Au rayon fruits et légumes :

Au rayon viande/poisson :

Au rayon frais :

Au rayon épicerie :

  • 400 g de farfalles

  • 20 g de mie de pain

  • 1 boîte de concentré de tomate

  • 700 g de farine

  • 320 g de sucre en poudre

  • 100 g de chocolat

  • Amandes effilées

  • 5 c. à soupe de poudre d'amandes

  • 3 c. à soupe de sucre glace

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 50 cl de bouillon

  • 1 c. à café de paprika

  • 1 c. à café de curcuma

  • 1/2 c. à café de gingembre

  • 3 c. à soupe de ketchup

  • 1 c. à café de moutarde à l'ancienne

  • 1 c. à soupe de rhum

  • 5 cl de vinaigre de cidre

  • 1 pincée de muscade

  • Huile d'olive

  • Sel, poivre

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