20 recettes de cakes et terrines à partager pour l'apéritif - Marmiton

Avec l'été et les beaux jours reviennent les apéros en famille et entre amis. Pour profiter de ces moments conviviaux et animés, rien de mieux que les cakes et les terrines à partager lors d'un bon barbecue entre voisins ou d'un joyeux pique-nique en pleine nature avec les enfants.  

Facilement transportables, savoureux et rapides à préparer, les cakes et les terrines sont appréciés par tous et peuvent être déclinés à l’infini. On aime les cakes aussi bien chauds que froids, et les terrines tant au poisson qu’à la viande ou végétarienne. Servis avec une salade verte et quelques crudités, des bonnes tomates de saison ou un délicieux gaspacho, les terrines et les cakes apportent du moelleux et de la consistance à vos repas d’été. 

Les cakes et les terrines offrent des possibilités gustatives infinies. La base d’un cake ou d’une terrine est assez classique. Elle permet ainsi de proposer des recettes aussi bien classiques et traditionnelles que plus originales et élaborées. On apprécie les cakes les plus communs comme le mythique jambon et olives, ou les cakes plus travaillés comme les cakes aux Saint-Jacques. Côté terrine, on adore la terrine de lapin, la terrine indémodable des recettes de grand-mère, ou encore les terrines végétariennes comme les terrines aux champignons ! Découvrez notre sélection de recettes de 10 cakes et de 10 terrines, classiques ou revisitées, qui sauront épater vos convives, même les plus érudits ! 

Parmi nos cakes, retrouvez tout d’abord dans cet album la recette de base pour réaliser une pâte à cake parfaitement réussie. Ensuite, libre à vous de choisir comment l'améliorer ! Nous vous proposons des recettes de cakes tant à la viande qu'au poisson ou végétarienne. Découvrez les cakes au thon, au chorizo, au jambon ou aux lardons, au gingembre ou même à la poire et au roquefort !

Côté terrines, vous allez pouvoir être inspirés pour épater vos convives. Terrine de canard aux noisettes et aux pistaches, au saumon, au thon ou même aux betteraves ou aux champignons ! Les possibilités sont infinies pour proposer des terrines colorées, savoureuses et délicieuses. 

Adblock test (Why?)



from "recettes" - Google Actualités https://ift.tt/whmM1cr
via IFTTT

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

35 idées de recettes familiales économiques - ELLE France

Image
Comment faire des recettes familiales et économiques ? Comme beaucoup de choses dans la vie, l’organisation est le mot-clé, lorsqu’il s’agit de préparer des recettes familiales avec un petit budget. Dans la mesure du possible, on essaie de prévoir à l’avance, les repas et menus de la semaine, afin d’éviter le gaspillage tant au niveau alimentaire qu’alimentaire. Aussi, il sera plus facile de faire ses courses lorsqu’on sait exactement ce dont on va avoir besoin en cuisine. Au niveau des ingrédients à glisser dans son caddie, on opte bien évidemment pour des aliments aux prix réduits comme les produits en conserve, mais aussi les produits de saison. En plus d’être savoureux et respectueux de l’environnement, les produits de saison sont moins chers puisqu’ils n’ont tout simplement pas besoin d’être importés. Côtés protéines, les œufs sont un ingrédient peu onéreux, très versatile. Il y a aussi le thon en boîte , les sardines ou encore le maquereau, qui constituent tous un apport en pr
Lire la suite

Chemiser, fleurer, vanner… Que signifient ces termes techniques employés dans les recettes de cuisine ? - Voici

Image
Vous avez trouvé une super recette de gâteau mais vous n’irez jamais au bout, ne sachant pas ce que veut dire « chemiser le moule » ? Haut les cœurs, voici un petit dictionnaire spécial cuisine, pour maîtriser le vocabulaire technique comme un chef ! Décrypter les termes culinaires employés dans les recettes , c’est pas de la tarte ! Si certains sont assez imagés , comme le fait de « blanchir les jaunes d’œufs » (avec un minimum de jugeote, on comprend qu’il faut les mélanger avec du sucre pour obtenir un mélange clair et mousseux), d’autres se révèlent beaucoup plus complexes … Et dans ce cas, mieux vaut ne pas improviser, au risque d’être surpris à la dégustation ! Voici donc un lexique non exhaustif des actions que l’on retrouve souvent dans nos recettes préférées. 1. Bouler la pâte Former une boule de pâte bien homogène, en la faisant rouler puis en la façonnant délicatement dans le creux de la main. C’est une expression très utilisée dans le jargon du boulanger . 2.
Lire la suite

Disney Dreamlight Valley : rêve pétillant, festin de lionne... Toutes les nouvelles recettes du Roi Lion - jeuxvideo.com

Image
News astuce Disney Dreamlight Valley : rêve pétillant, festin de lionne... Toutes les nouvelles recettes du Roi Lion Publié le 12/04/2023 à 20:00 Partager : La nouvelle mise à jour de Disney Dreamlight Valley vous permet non seulement de rencontrer Simba et Nala et de faire une chasse aux œufs, mais aussi de réaliser de nouvelles recettes avec des ingrédients exclusifs ! Avec ce guide, vous saurez tout sur les 10 nouveaux plats de Rémy : Sommaire Le printemps est arrivé dans Disney Dreamlight Valley Les nouvelles recettes de Disney Dreamlight Valley Les recettes de Pâques Chocolat du printemps : Œufs mimosas du printemps : Bol d'œufs printaniers : Les recettes à base de Fruit de Dreamlight Confiture merveilleuse : Crème glacée de rêve : Tarte féerique : Rêve pétillant : Udon sucré : Les recettes à base de Poisson de l'Ici et Là Festin de lionne : Steak de poisson spectral : Le printemps est arrivé dans Disney Dreamlight Valley Depui
Lire la suite